关于“动物福利”,国内外有种种解释。虽然文字表达不同,但其实质是相同或是相近的。其基本出发点都是让动物在康乐的状态下生存,在无痛苦的状态下死亡。

　　动物福利包括物质(身体)和精神两个方面。物质方面是指食物和饮水。精神方面包括适宜的生活环境,免受疼痛之苦,免受惊吓、不安和恐惧等精神上的刺激。

　　动物伦理学是关于人与动物关系的伦理信念、道德态度和行为规范的理论。所谓动物伦理学是新的伦理学说，主要是指它不是传统伦理学理论在人与动物关系中的应用，不是应用伦理学，而是一门针对人与动物关系的实践产生的实践伦理学，其实践本质是创新的，因此又属于创新伦理学。体系，是一门尊重动物的价值和权利的新的伦理学说 。